За жизнь бара, существующего практически отдельно от кухни, отвечает Михаил Пугачёв, участвовавший в создании таких нашумевших проектов, как Mitzva Bar и Heineken Bar. Благодаря Михаилу обширное барное меню и авторскую коктейльную карту отличают гармоничное сочетание вкусов, настойки собственного приготовления, тщательно отобранный алкоголь и творческих подход.

Создатель ресторана – Алексей Заверюхин, принимавший участие в открытии и работе таких успешных проектов Ростова-на-Дону, как Bistronomie, Luka Pizza и другие. Имея за плечами опыт работы официантом, поваром, кризис-менеджером и управляющим, в своем ресторане Алексей собрал команду профессионалов, воплотив свой опыт и знания в гастрономический ресторан и бар Drake Kitchen&Bar. Являясь фундаментов заведения, он буквально своими руками закладывает каждую деталь и тщательно следит за качеством.

За творческую часть жизни ресторана отвечает Дмитрий Соловьёв, который собирает воедино креативные идеи всей команды, а также занимается организацией одного из форматов – вечеринок, которые проходят каждую пятницу. Дмитрий, ценящий хорошую музыку, красивую подачу и индивидуальный подход, помогает в реализации спецпроектов и работе с друзьями и партнерами ресторана.